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宣城論壇

標題: 陽光玫瑰葡萄隨筆 [打印本頁]

作者: 圍了個城 時間: 2025-8-14 16:13
標題: 陽光玫瑰葡萄隨筆
今年陽光玫瑰葡萄上市后行情一路下跌，打開手機隨意可見關于陽光玫瑰葡萄的視頻。看得果農心灰意冷，紛紛表示要砍樹毀園；看得果商和消費者喜憂參半，喜的是陽光玫瑰葡萄由陽春白雪變成下里巴人，憂的是找不到又香又甜的陽光玫瑰葡萄。作為一名農業科普工作者，感到有必要說一點真實的話，也算是為宣州優質農業的一次代言。徜有誤差，歡迎看客批評指正。陽光玫瑰葡萄原產日本，宣州區 2012 年自浙江省金華果樹研究所引進。經十余年的栽培實踐，栽培技術日漸成熟。一部分種植戶能生產出精品陽光玫瑰葡萄。但由于前些年的高價格，果農普遍存在搶青采摘，未達到其固有的品質要求，影響了消費者的口感。真正意義上精品陽光玫瑰葡萄有二個主要標準，即：好看、好吃。好看：果穗圓柱形，單穗重不超過 1000 克，緊密度適中，果粒橢圓形，均重 10——16g，大小均勻。畝產一般不超過 1500kg。好吃：果實含糖度不低于 18% ，口感好，有香味。由于前些年果農普遍采取超高產（畝產 3000kg 左右）、超大粒（果粒重超 18g）栽培，嚴重影響了葡萄的品質，這是消費市場萎縮的重要原因。加上部分果商對大粒陽光玫瑰葡萄的引導誤區，又使果農對真正的市場需求產生了誤判，加大對氮肥的施用量。為搶早市又提早采摘，使陽光玫瑰葡萄的產業鏈在岐途上越走越遠。怎么從這個岐途上返回來，歡迎大家發表意見。我將收集大家意見，作幾次集中解答，也準備借《宣城論壇》與大家分享，以促進《宣城論壇》關注宣城優質和特色農產品的發展，給一個充分討論的空間。大家贊同嗎？

作者: 阮明宇 時間: 2025-8-14 16:55
已經有段時間沒有買這個產品了價格不便宜還有的壞了

作者: 春蠶34 時間: 2025-8-14 17:21
人性的弱點，都想搶先上市，其中的貓膩嚴重影響了葡萄的品質

作者: 皖南浮萍 時間: 2025-8-14 19:34
給農業科技人員點贊

，這才是正能量。

作者: 太陽傘 時間: 2025-8-15 07:51
為樓主點贊

作者: 愛我青青 時間: 2025-8-15 08:24

作者: 張惠如 時間: 2025-8-15 08:28
贊同。就是因為去年的陽光玫瑰口感大打折扣，吃起來水嘰嘰的沒味道、也沒有香味，所以很失望、到后來都不愿意吃了�？吹竭@篇帖子才知道原因。希望在您的引領下，陽光玫瑰能走回優質口感的路線。給你點贊贊贊�。�！

作者: 石馬塘人 時間: 2025-8-15 08:49
這才是論壇真正需要的文章類型之一，才是初心使然！也能看出樓主科學的理性和為民的情懷！希望壇主既要嚴格把關，也要慧眼識寶！對那些負能量，認知偏執，經歷局限的人發表牢騷型、自以為是型、救世主型、專門抬杠型等文章，要把好關，還論壇一片清凈的天空，保持論壇初心和品質！

作者: 安宣居士 時間: 2025-8-15 10:43
把握產品質量，價就高；同樣產品，你價高，人家價低；消費者不知道這里面的道道，肯定買價低的；把握產品質量的，成本都不一定收到；劣幣汰良幣~~~

作者: 一枚小吃貨 時間: 2025-8-15 11:26
早期的時候是香甜的現在已經沒有那種味道了

作者: 春歸苑三期 時間: 2025-8-15 13:02
如何讓果農看見這篇文章？

作者: 華陀來宣 時間: 2025-8-17 16:38
今日對葡萄顆粒大小與糖度、香氣進行了考察，見附件。

葡萄果粒大小與質量.jpg (232.21 KB, 下載次數: 9)

作者: 華陀來宣 時間: 2025-8-17 16:42
陽光玫瑰葡萄的顆粒大小與糖度、香氣相關性強。今日的考察結果與大家分享，

作者: 驛路梨花 時間: 2025-8-17 22:48
現在的陽光玫瑰幾乎沒香味了

作者: 魚巴巴 時間: 2025-8-18 08:56
宣城產的9.9兩斤，外面來的12元一斤，感覺味道沒有區別。

作者: 獅峰山下 時間: 2025-8-18 13:43
現在不僅沒有香味，也沒有甜味了，味道寡淡的，遠不如夏黑好吃

作者: 王明 時間: 2025-8-18 14:53
去買點七七

作者: 水古隼 時間: 2025-8-19 10:39

作者: 華陀來宣 時間: 2025-8-21 16:31
陽光玫瑰葡萄因何由盛而衰？
——觀中國農學會葡萄分會會長劉俊視頻有感
近日，在抖音上看到了我國著名葡萄專家、中國農學會葡萄分會會長劉俊關于陽光玫瑰產業情況的視頻。劉俊會長認為陽光玫瑰葡萄這所以出現當前的這個結果，就是苗商、果商、經銷商、肥商、藥商、種植戶共同把這個品種做爛、做死的責任。對此我深受有體會，今天對劉會長的視頻解讀如下：
苗商：在陽光玫瑰葡萄高價格時，大力鼓動葡萄種植戶改種陽光玫瑰葡萄，不講砧木質量，并宣傳密植以促使種植戶多購種苗，宣州有一新入門的種植戶每畝栽種400株。
果商和經銷商：市場采購要求大穗、大粒，不求風味。說是顧客買一串是一串，單串重量三、四斤，單果越大越好，有的單果重在20克以上。大穗、大粒的陽光玫瑰葡萄風味差，沒有原有的香、甜、脆。失去了廣大的消費群體。
肥商和藥商：農資供應者推銷各種肥料、農藥、農資，什么魚蛋白、礦質腐殖酸鉀、什么營養液、護根寶等等，以所謂的新材料收割植企業的利潤，增加種植成本。去年我到江蘇蘇北一個200多畝的陽光玫瑰葡萄園交流，該園畝生產成本高達12000余元，是正常生產成本的三倍。還有藥商對葡萄普通病蟲害的防治推介外國進口農藥、高價農藥，減少了種植利潤空間。
種植戶和種植企業：片面追求高產，迎合果商和經銷商大穗、大粒。只看眼前，不注重長遠發展。越是價格低，越靠提高單產來彌補，進入了不良發展的死路。
在陽光玫瑰產業發展中，還有一部分群體的缺失，即農業專家、農業科技工作者�，F在抖音上多是一些網紅在宣傳葡萄種植技術，所謂帶貨直播推廣葡萄使用的物資。這也是中國農業的一種新的不好現象。更期望能多看到受過系統、正規訓練的農業特別是果樹科技工作者擔負起振興陽光玫瑰葡萄產業的技術責任來。
現在和今后，陽光玫瑰葡萄仍然是一個好品種。陽光玫瑰葡萄也是宣城當前最適應種植的葡萄品種。

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