隨筆小記

功夫煲子

兒子放暑假回來了。我早上起來去上班，路過菜市場順便買點菜。

我剁了兩斤子排。二十二塊錢一斤。說實話，兒子們不在家，也不來客，我們從來都沒有買過排骨吃。
我的認知里，人一半狗一半的排骨，還不如剁兩斤瘦肉劃算。[偷笑]

我內心深處就是一個不折不扣的窮人。

想當初我懷雙胞胎兒子的時候，我真的好想吃糖醋排骨啊！二十二年前，記得排骨應該是十四塊錢一斤。舍不得買。老公天天買魚給我吃。一斤重的大鯽魚也就六七塊錢一斤。吃到我看見他買的魚，聞著旁腥，想吐。

我又買了一斤多北極蝦。

買了四根交白。兩棵西蘭花。在水西門烤鴨店里買了一盒子油炸花生米。想著給他們下酒。
不是講饞酒的人一粒花生米還要喝三兩酒蠻！

天天買菜買菜，我的思想都固化了。不曉得買什么菜好？

下午得空，我燒了紅燒排骨。放香油，放生姜炸，炸出香味，倒入排骨，爆炒。放鹽，桂皮，倒入料酒燜半個小時。再放醋，放少許糖，少許生抽。

馬馬虎虎，反正我是用心燒的。

北極蝦，洗洗，直接用水煮了。放生姜，放料酒，放少許鹽。煮沸騰幾分鐘，撈起。這樣的蝦子肉嫩。

西蘭花焯水，去掉青氣。然后冷水洗凈。放油，放生姜，放大蒜爆炒。出鍋青絲絲的。

交白我手工切的絲。刀功不好。我切的粗的粗，細的細。家里又沒有豬油了。用色拉油炒的。

下午五點下班。我匆匆忙忙趕回家。第一件事是把米淘了，放電飯鍋里煮。

然后炒菜。

還打了四個土雞蛋蒸小蝦子。

還請了李老師，石老師一起聚聚。

李老師是老公的同學也是我的粉絲。石老師是我兒子的化學老師。人生難得兩三好友，住的不近不遠，隔三差五喝兩口小酒。多愜意。

客人，老公，兒子他們在客廳咪西咪西。
我在廚房炒菜。

那一刻，我多幸福！我多像一個賢妻良母！

兒子喊我吃飯！
并且給我杯中倒滿紅酒。
客人也喊我吃飯，別燒菜了，天氣熱，燒多了吃不完。

我就在廚房里磨蹭。我把灶臺抹干凈，抹布搓搓，地上拖干凈。

我媽媽那些年代請客吃飯，女人是不上桌子的。等客人吃完了，撤下碗筷，在廚房里吃點剩菜剩飯。我們小孩子也不給上桌吃飯的。

大人要談事情。小孩子不能插嘴插舌的。
媽媽罵我們道：“大人講話小人聽！吃了雞下巴的啊？接腔？”

我只是裝的，賢惠。我故意磨磨蹭蹭。把廚房打掃干凈。飯桌上留點時間，給他們四個人談談心。談兒子的大學生活。老公談他的工作。
談以伊戰爭。

做一個好的傾聽者，是對人的尊重。

更多的時候，我就是話多！好像一只麻雀，嘰嘰喳喳。
得意忘形了。

想起來，就閉嘴一下。
一個人話多，說明你蠢。一個人話特別多，說明你想當蠢。

我就是一個相當蠢的人！

當四個人吃的差不多了，我從廚房出來。
依次給他們碰杯。

感謝你們賞光！陪我老公喝酒。陪我兒子談心。
小菜飯，不嫌棄，常來！

兒子笑容可掬地幫客人倒酒。

并且跟他們碰杯。當然小伙子喝的是飲料。

飯后，小伙子跟我一起收拾桌子。并且小伙子還洗了碗筷。倒了廚房垃圾。

我們大人坐沙發上聊天。一米八幾的小伙子在廚房洗碗。

并且他輕輕地拉上廚房的玻璃門。

他穿著白色的無袖衫，黑色的沙灘褲，人字拖鞋。他洗碗，嘩啦嘩啦搓筷子。曲線很美的彎彎的水龍頭的自來水嘩嘩地流淌。

雕花的廚房玻璃門遮擋不住小伙子的英俊與挺拔！
真是黃鼠狼講黃鼠狼香，刺猬子講刺猬子
2025.6.28


璇子匆匆。

酒半仙

真賢惠

功夫煲子

酒半仙 發表于 2025-6-29 10:40
真賢惠

裝滴，假的。凡爾賽。。。。

功夫煲子

黃鼠狼講黃鼠狼香。刺猬子講刺猬子光。

楓葉國

我猜哈化學老師估計是石教平

明媚陽光

把你兒子的照片發出來我們欣賞一下呀

愛我青青

功夫煲子

明媚陽光 發表于 2025-6-29 20:24
把你兒子的照片發出來我們欣賞一下呀

好的，不過他曉得了要發火了。